10 причин, по которым следует отказаться от сахара
10 причин, по которым следует отказаться от сахара
Сахар один из самых популярных продуктов. Мы употребляем его гораздо чаще, чем думаем. В качестве добавки в различные блюда и продукты ему нет конкурентов. Умеренное употребление сахара способствует очищению организма от токсинов, дает нам энергию, улучшает настроение за счет выработки сератонина. Но, к сожалению, минимально необходимой нормы мало кто придерживается. К тому же сахар содержится иногда в тех продуктах питания, где мы его не ожидаем встретить. Только сознательный отказ от употребления сахара может означать, что вы действительно его не едите.
Саха является отличным источником энергии, по своей сути он является очищенным углеводом, поскольку содержит чистую сахарозу, которая в нашем организме за считанные минуты превращается в глюкозу и фруктозу. По статистике каждый житель России в среднем за неделю съедает 1 кг (!) сахара при том, что никакой потребности у нашего организма в этом нет! Сахар делает нашу пищу слаще, вкуснее. Ее хочется съесть больше, чем реальная потребность в ней. Но дело даже не в этом. И не только в том, что быстроусваиваемый углевод дает нам энергию на короткий промежуток времени, а мозг начинает требовать ее снова и снова. Сахар в прямом смысле слова разрушает наш организм изнутри. Это как будто по нашим венам течет кислота из батареек. Вред для нашего здоровья от сахара просто катастрофический.
Если вам это знакомо, пора пересмотреть свое отношение к сладкому.
Сахар один из самых популярных продуктов. Мы употребляем его гораздо чаще, чем думаем. В качестве добавки в различные блюда и продукты ему нет конкурентов. Умеренное употребление сахара способствует очищению организма от токсинов, дает нам энергию, улучшает настроение за счет выработки сератонина. Но, к сожалению, минимально необходимой нормы мало кто придерживается. К тому же сахар содержится иногда в тех продуктах питания, где мы его не ожидаем встретить. Только сознательный отказ от употребления сахара может означать, что вы действительно его не едите.
Саха является отличным источником энергии, по своей сути он является очищенным углеводом, поскольку содержит чистую сахарозу, которая в нашем организме за считанные минуты превращается в глюкозу и фруктозу. По статистике каждый житель России в среднем за неделю съедает 1 кг (!) сахара при том, что никакой потребности у нашего организма в этом нет! Сахар делает нашу пищу слаще, вкуснее. Ее хочется съесть больше, чем реальная потребность в ней. Но дело даже не в этом. И не только в том, что быстроусваиваемый углевод дает нам энергию на короткий промежуток времени, а мозг начинает требовать ее снова и снова. Сахар в прямом смысле слова разрушает наш организм изнутри. Это как будто по нашим венам течет кислота из батареек. Вред для нашего здоровья от сахара просто катастрофический.
Нарушение обмена веществ.
Злоупотребление сладкоежками сахарами приводит к серьезному нарушению обмена веществ в организме, приводит к преждевременному старению кожи, ослаблению иммунитета, сердечнососудистым заболеваниям. Его с полным основанием называют «сладким ядом». Но, к сожалению, даже зная об этом, отказаться от сладкого ради своего здоровья, могут далеко не все.Разрушение зубов.
Сахар наносит серьезный урон в первую очередь нашим зубам. Разрушает эмаль, создает кислотную среду во рту, что способствует активному размножению патогенной микрофлоры. Отсутствие своевременного лечения заболевших зубов может стать причиной их полной потери.Отложение жиров.
Употребляемый нами сахар откладывается в печени в виде гликогена. Когда запасы гликогена становятся значительными, сахар становится нашими жировыми запасами. Этот высококалорийный легкоусваиваемый углевод согласно данным исследований улучшает усвоение употребляемых жиров. Другими словами, сахар становится причиной ожирения при его неумеренном потреблении. Он не содержит клетчатку, витамины и минералы. В лучшем случае он абсолютно бесполезен для человеческого организма.Чувство голода.
Поступление большого количества сахара приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови, после чего наступает резкое падение этого уровня. Наш мозг воспринимает это как катастрофу и посылает сигнал о немедленном восполнении уровня глюкозы. Это создает чувство ложного голода. Мы начинаем есть, а по сути – переедать. Регулярное переедание, как известно, приводит к избыточному весу и ожирению.Преждевременное старение.
Откладываясь в коллагене кожных покровов, сахар снижает эластичность кожи, приводит к образованию ранних морщин, снижает эластичность кожи.Резистентность к инсулину.
Употребление сахара заставляет организм вырабатывать инсулин для выведения сахара из крови и доставки его к клеткам. Этот естественный процесс дает сбой, когда в организм поступает чрезмерно большое количество сахара. Начинается усиленная выработка инсулина, который перестает справляться с избытком глюкозы. Вырабатывается так называемая устойчивость к инсулину. Это может привести к очень серьезным проблемам со здоровьем, таким как сахарный диабет, сердечным патологиям.Повреждения печени.
Печень – орган, по которому сахар наносит наибольший удар. Распадаясь фруктозу, сахар загружает печень непомерной работой. Сама по себе фруктоза тоже не усваивается. Она перерабатывается печенью в глюкозу, и только после этого направляется к клеткам. Избыток фруктозы печень перерабатывает в мочевую кислоту или триглицериды. Это приводит к образованию жира в печени. Такое состояние опасно и называется безалкогольная жировая болезнь печени. Вот так, просто наслаждаясь сладким, мы разрушаем наш организм сами. Не надо никаких вредных привычек, алкоголя и прочего. Достаточно одного сахара. Звучит угрожающе, не правда ли? Но даже если избыток фруктозы не приведет к такой патологии, перегрузка органа чревата другими, не менее серьезными ее заболеваниями.Заболевания почек и сердца,
вызванные избытком мочевой кислоты. Высокий уровень фруктозы бьет по почкам и сердцу именно мочевой кислотой.Подагра.
Еще один вред от мочевой кислоты – это ее накопление в суставах в виде кристаллов. Тугоподвижность суставов, отеки и боли – это не полный список симптомов заболеваний суставов.Онкологические заболевания.
Уже имеется достаточно доказательств того, что избыток сахара в организме может спровоцировать рост раковых опухолей. Злокачественные клетки используют сахар для своего неконтролируемого роста. Избыток сахара в организме приводит к выработке свободных радикалов (опасные непарные электроны) и одновременно с этим снижает количество антиоксидантов в крови. А оба эти процесса, как известно, ведут к воспалениям и увеличивают риск развития онкологических заболеваний.Хроническая усталость.
Сахар подавляет деятельность клеток орексина, которые в нашем организме отвечают за бодрость. Когда они не работают, как следует, нас преследует состояние хронической усталости и отсутствия сил. Саха приводит к дефициту тиамина, что не позволяет организму полноценно осуществить усваивание углеводов. Поэтому на выходе энергии получается намного меньше, чем должно быть при этом количестве употребленного сахара. Кроме этого резкий скачок уровня глюкозы в крови с последующим его спадом также приводит к спаду сил и энергии у человека.Если вам это знакомо, пора пересмотреть свое отношение к сладкому.